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熬夜最伤肝血与阴液,中医讲“人卧则血归于肝”,长期熬夜会让肝血暗耗、虚火内生。下面给你一款“熬夜养肝汤”,兼顾滋阴、养血、清虚火,味道也不错,适合一周喝2-3次,连续熬夜的那几天可以隔天喝。
🌿熬夜养肝汤(2-3人份)
食材
枸杞 10g (滋肝明目)
桑葚干 15g (补肝血、乌发)
麦冬 10g (养阴生津,清虚火)
玉竹 10g (润肺胃之阴,缓解熬夜口干)
红枣 4枚 (补血健脾,调和药性)
猪肝 150g (以形补形,补肝血,可换鸭肝/鸡肝)
生姜 2片 (去腥暖胃)
盐适量
做法
1、药材冲洗:枸杞、桑葚、麦冬、玉竹、红枣洗净,红枣去核。
2、猪肝处理:猪肝切薄片,用清水反复浸泡至无血水,加姜片、少许料酒焯水去腥。
3、炖煮:所有食材(除枸杞外)放入砂锅,加清水1.2L,大火煮沸后转小火炖40分钟。
4、最后10分钟加入枸杞,出锅前加盐调味。
🔍关键提示
1、肝火上炎(目赤、口苦)者,加 菊花5g 同煮,增强清肝明目之效。
2、素食者:去掉猪肝,加 黑木耳30g+豆腐100g,黑木耳通血管,豆腐清热。
3、喝法:建议晚上9点前喝完,避免夜尿影响睡眠;若熬夜到凌晨,可当宵夜温热喝一小碗。
4、禁忌:感冒发热、腹泻时停用;体质湿热(舌苔黄腻)者慎用。
📌熬夜后的补救组合拳
晨起:喝300ml温水+1勺蜂蜜(促肝解毒)。
午休:闭眼平躺20分钟(即使睡不着,肝血也能回流)。
穴位:按压太冲穴(足背第1-2跖骨间)3分钟,疏肝气。
最后提醒:汤只能减轻损伤,不熬夜才是终极养肝法!